Sinônimos de assar
Sentidos e Definições
1
verbo
Cozinhar alimentos expostos ao calor direto ou indireto no forno ou na churrasqueira.
Área: culinária
Exemplos de Uso:
- Vou assar um bolo para o aniversário.
- Ela gosta de assar carnes na churrasqueira.
- Vamos assar algumas batatas para o almoço.
Sinônimos:
cozinhar no forno
assar ao forno
dourar
2
verbo
Tornar-se dourado ou crocante após o cozimento ao calor.
Área: culinária
Exemplos de Uso:
- A pão assou bem e ficou crocante.
- O pão assou e ficou dourado na crosta.
- Deixe o frango assar até ficar bem dourado.
Sinônimos:
tostar
dourar
crostar
Antônimos
Sentido 1:
grelhar
cozinhar
brasear
Sentido 2:
murchar
amolecer
desfazer
Etimologia
Derivado do latim 'absāre', que significa cozinhar ao forno ou assar.
Observações
Uso comum na culinária. Regionalmente, pode variar o método de assar. Formalidade moderada.